夏天来了,自制一杯酸梅汤~

来源:长沙市妇联家政服务中心 作者: 日期:2016/6/12 15:29:30 阅读:1737


一一夏天到了,来一杯传统饮料,降温解暑,神清气爽!这期教大家制作一杯酸梅汤。

一一准备材料乌梅、玫瑰花、山楂、冰糖、甘草

一一第一步:乌梅、玫瑰花、山楂洗干净后,用清水浸泡

一一第二步:放入锅内加适量清水

一一第三步:大火煮沸后转中小火煮20分钟,放入冰糖融化后关火。

一一第四步:晾凉捞出材料

一一第五步:放入水壶冰镇

一一温馨提醒:

一一1、冰糖用来调节酸梅汤的甜酸度,怕酸的可以多放点;  

一一2、甘草加多了会发苦,少许即可;

一一3、玫瑰花没有可以不加,只放乌梅、山楂干和冰糖也很好喝;

一一4、胃溃疡的筒子们不要多喝,会刺激胃酸分泌;

一一5、最好不用铁锅,铜锅。砂锅、玻璃、不锈钢都可以。

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